尋找合適的咖啡豆
• 讓我們從咖啡豆開始，這是決定咖啡風味最重要的因素
• 我們建議研磨整顆咖啡豆，而不是預先研磨的咖啡豆，這樣才能讓您的咖啡保持最新鮮的口感
• 烘焙程度應為中度至深度烘焙，以提供更濃鬱的口感和更濃鬱的風味
• 一般而言，來自埃塞俄比亞等地的非洲咖啡豆往往帶有更多的花香和果香，而來自巴西和哥倫比亞等地的拉丁美洲咖啡豆則帶有更多的堅果巧克力味
• 例如：哥倫比亞SOE深度烘焙咖啡豆，帶有常見的堅果和焦糖味
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研磨粗幼度
• 電動和手動研磨機皆可使用
• 我們建議使用中等粗度研磨（如果想要更濃鬱的風味，可以研磨得更細）
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釀造配方
• 我們建議 30 克
咖啡加300毫升水（1:10）比例。
• 12 分鐘沖泡時間（濃鬱
藍光設定）
• 始終記得攪拌
沖泡前
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口味特徵
• 口感滑順、香甜，
醇厚
• 酸度較低，
苦味
• 堅果、焦糖和
巧克力底色
• 可直接享用，或
配牛奶和冰塊
Explore Our Recipes
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經典冷萃拿鐵：順滑、濃鬱、永恆
我們很高興分享一款經典清爽的配方，它能凸顯我們真空冷萃咖啡的順滑濃鬱口感。這款經典冷萃拿鐵融合了 VacBrew 冷萃咖啡濃鬱低酸的口感，以及順滑的全脂牛奶和一絲甜味，是清晨提神或午後小憩的完美之選。請按照下方的詳細配方，使用您的 VacBrew 咖啡機，在家中製作這款咖啡館品質的飲品。
經典冷萃拿鐵：順滑、濃鬱、永恆
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鹹焦糖奶油冷萃咖啡：奢華享受
我們非常榮幸地分享一個令人無法抗拒的美味配方，它能以我們優質的真空冷萃咖啡提升您的咖啡體驗。這款鹹焦糖奶油冷萃咖啡融合了 VacBrew 冷萃咖啡的順滑濃鬱口感和絲滑的鹹焦糖泡沫，為您打造出一款即使在家也能享用的咖啡館品質飲品。請按照我們下方的簡單配方，使用您的 VacBrew 咖啡機，輕鬆製作出這款奢華的飲品。
鹹焦糖奶油冷萃咖啡：奢華享受
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清爽柚子冷萃咖啡：完美的夏日飲品
我們很高興分享一款活力四射、令人耳目一新的配方，展現我們真空冷萃咖啡的卓越品質。這款柚子冷萃咖啡融合了我們招牌冷萃咖啡的順滑濃鬱口感和柚子清爽的柑橘香調，打造出一款令人愉悅的飲品，非常適合溫暖的日子或任何需要提神醒腦的時刻。請按照以下簡單的配方指南，使用您的 VacBrew 咖啡機在家中製作這款令人精神煥發的飲品。
清爽柚子冷萃咖啡：完美的夏日飲品
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夏季冷泡茶：完美的清爽飲品
夏日炎炎，沒有什麼比一杯冰涼的冷泡茶更能提神醒腦、煥發活力。在 VacBrew Coffee，我們熱衷於製作提升您體驗的飲品，而冷泡茶正是我們驅暑的首選。與傳統的熱茶不同，冷泡茶用冷水浸泡，口感更順滑，苦味更少，非常適合在溫暖的日子裡小酌。以下是您需要了解的所有信息，教您如何使用我們獨特的 VacBrew 方法在家沖泡自己的冷泡茶，讓它成為您夏日的必備飲品。
夏季冷泡茶：完美的清爽飲品
夏日炎炎，沒有什麼比一杯冰涼的冷泡茶更能提神醒腦、煥發活力。在 VacBrew Coffee，我們熱衷於製作提升您體驗的飲品，而冷泡茶正是我們驅暑的首選。與傳統的熱茶不同，冷泡茶用冷水浸泡，口感更順滑，苦味更少，非常適合在溫暖的日子裡小酌。以下是您需要了解的所有信息，教您如何使用我們獨特的 VacBrew 方法在家沖泡自己的冷泡茶，讓它成為您夏日的必備飲品。
