革命性真空技術
VacBrew 系統利用先進的真空技術，徹底改革冷萃咖啡的製作過程。該系統的核心是在沖煮室內創造一個真空密封的環境，顯著降低氣壓。這種降低的壓力加速了咖啡風味的萃取，與傳統方法相比，可在更短的時間內沖煮出醇厚順滑的咖啡。
暢銷商品
-
VacBrew 冷萃咖啡機 VC30000
定價 從 HK$778.00 起定價 -
VacBrew 冷萃咖啡機黑色版 CT30000
定價 從 HK$868.00 起定價 -
防紫外線咖啡真空儲存罐 VC11350
定價 從 HK$108.00 起定價 -
不銹鋼旅行杯 VC10001
定價 HK$178.00定價
Design Perfection
VacBrew 的創作之旅始於一個簡單而雄心勃勃的理念：徹底改變冷萃咖啡體驗。我們的靈感源於市場對可隨時隨地享用的高品質、便捷冷萃咖啡日益增長的需求。早期的草圖設想了一個緊湊、時尚、用戶友好的設計，並結合了先進的真空技術來增強沖泡過程。
解鎖更濃郁的風味
VacBrew 的加壓萃取技術能釋放咖啡的真正潛力。透過在沖煮過程中施加精確的壓力，VacBrew 能最大限度地萃取風味，捕捉標準方法經常錯過的豐富、細膩的風味。這種先進的技術確保每杯咖啡都充滿複雜性和深度，提供卓越的冷萃體驗。
它可以快速製作冷萃咖啡嗎？
| 特徵 |
真空釀造
|
Mason Jar
|
法國壓濾壺
|
愛樂壓
|
|---|---|---|---|---|
| 沖泡時間 12 分鐘 | ||||
| 一鍵式操作 | ||||
| 增強壓力萃取 | ||||
| 隨時隨地沖泡 | ||||
| 採用自動化真空製程可獲得穩定結果 | ||||
| 500毫升批量釀造 | ||||
| 混合式咖啡機（浸入式+壓力式） |
-
專利真空技術
VacBrew 的創新設計和專利真空技術徹底改變了您的釀造方式。
-
耐用、不含 BPA 的 Tritan 咖啡機
採用優質食品級Tritan材料製成，可承受高達100°C (212°F) 的溫度。
-
專為冷熱沖泡而設計
既可沖泡熱咖啡，也可沖泡清爽的冷萃咖啡。
-
可重複使用的金屬過濾器
實現口感純淨順滑，苦味和酸味降低。
VacBrew 真空秘藏
檢視全部-
從拉霸機到輕度烘焙：家庭咖啡師的演變
咖啡在過去一個世紀中不只經歷了演變，更達到了徹底的轉型。曾經苦澀、深焙的早晨提神飲品，如今已演變成一種複雜的烹飪藝術形式，由一群熱情的居家咖啡師社群所推動，他們沉迷於咖啡原產地、萃取科學和相關設備。 我們是如何走到這一步的？讓我們一同回顧咖啡文化的歷史，看看我們是如何迎來今日高科技居家沖泡時代的。
從拉霸機到輕度烘焙：家庭咖啡師的演變
咖啡在過去一個世紀中不只經歷了演變，更達到了徹底的轉型。曾經苦澀、深焙的早晨提神飲品，如今已演變成一種複雜的烹飪藝術形式，由一群熱情的居家咖啡師社群所推動，他們沉迷於咖啡原產地、萃取科學和相關設備。 我們是如何走到這一步的？讓我們一同回顧咖啡文化的歷史，看看我們是如何迎來今日高科技居家沖泡時代的。
-
Acaia Horizon 和 VacBrew — 萃取後真空處理會是咖啡界的下一個大趨勢嗎？
正當我們以為已經掌握了咖啡沖煮中的每一個變數——從研磨粗細到水質化學——精品咖啡界又引入了一個全新的領域：萃取後階段。 隨著Acaia Horizon即將發布，業界正熱烈討論一種全新的技術：萃取後真空法。但它究竟是什麼？你是否需要為你的咖啡設備添加真空裝置？ 以下是您需要了解的關於這種風味精進趨勢的一切，以及我們VacBrew如何應對它。
Acaia Horizon 和 VacBrew — 萃取後真空處理會是咖啡界的下一個大趨勢嗎？
正當我們以為已經掌握了咖啡沖煮中的每一個變數——從研磨粗細到水質化學——精品咖啡界又引入了一個全新的領域：萃取後階段。 隨著Acaia Horizon即將發布，業界正熱烈討論一種全新的技術：萃取後真空法。但它究竟是什麼？你是否需要為你的咖啡設備添加真空裝置？ 以下是您需要了解的關於這種風味精進趨勢的一切，以及我們VacBrew如何應對它。
-
Agtron 測量儀：烘焙一致性的指標
烘焙出穩定一致的咖啡是一種科學精煉的藝術，而這種科學方法的核心便是Agtron色度計。對於追求精確和重複性的咖啡烘焙師而言，這種精密的設備是不可或缺的。Agtron色度計不僅超越了主觀的視覺評估，還提供了一種客觀、數據驅動的方法來量化烘焙程度。
Agtron 測量儀：烘焙一致性的指標
烘焙出穩定一致的咖啡是一種科學精煉的藝術，而這種科學方法的核心便是Agtron色度計。對於追求精確和重複性的咖啡烘焙師而言，這種精密的設備是不可或缺的。Agtron色度計不僅超越了主觀的視覺評估，還提供了一種客觀、數據驅動的方法來量化烘焙程度。
-
烘焙指南101：精品咖啡的藝術與科學
歡迎來到 VacBrew Coffee 的綜合咖啡烘焙指南。無論您是充滿好奇的居家愛好者，還是有抱負的專業人士，了解烘焙過程對於釋放每顆咖啡豆的全部潛力都至關重要。
烘焙指南101：精品咖啡的藝術與科學
歡迎來到 VacBrew Coffee 的綜合咖啡烘焙指南。無論您是充滿好奇的居家愛好者，還是有抱負的專業人士，了解烘焙過程對於釋放每顆咖啡豆的全部潛力都至關重要。
