
如何用 VacBrew 製作冷萃綠茶
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冷萃綠茶口感清爽順滑,自然甜美,使用 VacBrew 真空沖泡系統即可輕鬆沖泡。與熱泡不同,冷萃可以減少苦味,帶出茶的細膩風味。以下是使用 VacBrew 真空沖泡系統沖泡完美冷泡綠茶的簡單指南。
原料和設備
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煎茶綠茶葉:5-10 克(我們推薦麝香葡萄茶,以享受令人愉悅的果味葡萄風味)
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冷水:500毫升
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VacBrew 系統:包括真空幫浦和沖泡室
指示
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加入茶葉:將5-10克煎茶綠茶葉放入VacBrew沖泡器。請依照您的喜好調整用量。
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倒入冷水:將 500 毫升冷水加入裝有茶葉的容器中。
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攪拌:輕輕攪拌混合物,確保葉子完全浸沒並開始與水融合。
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蓋上蓋子:將 VacBrew 蓋子蓋緊。
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設定真空幫浦:將真空幫浦放在容器頂部。
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選擇定時器程式:選擇 VacBrew 系統上的 12 分鐘定時器程式。
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浸泡沖泡:將茶浸泡12分鐘。冷水會溫和地萃取出茶的柔滑甘甜,同時最大程度地減少苦味成分。
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真空萃取:12分鐘後,真空幫浦將施加壓力,加速萃取過程,以提取茶的全部風味。
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上菜享用:一旦過程完成,將冷泡綠茶倒入玻璃杯中,享受其清爽的味道!
客製化技巧
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嘗試不同的沖泡時間:想要更濃鬱的風味,可以嘗試將沖泡時間延長至30分鐘或更長時間。請依照您的口味進行調整。
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試試不同的茶:雖然麝香葡萄煎茶增添了獨特的果味葡萄味,但您也可以嘗試其他綠茶品種。
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進一步冷藏:為了獲得更清爽的體驗,沖泡後將茶冷藏或加冰飲用。
為什麼要使用 VacBrew 冷萃綠茶?
使用冷水和VacBrew真空沖泡系統,可以提升茶的順滑度和甜度,相比傳統的熱泡茶,苦味有所減少。真空幫浦確保更快、更有效率的萃取,只需12分鐘即可釋放出茶的全部風味。
今天就來試試這個方法,探索冷泡綠茶的鮮活口感吧!與我們分享你的創意和實驗。