2024年9月に誕生したVacBrewは、シアトルの活気あふれるコーヒー文化にインスピレーションを得ています。シアトルは、コーヒーと同じくらい大胆なイノベーションが生まれる街です。パイオニア・スクエアにあるスタンプタウンの先駆的なコールドブリューから、キャピトル・ヒルにあるビクトローラのシングルオリジン・プアオーバーまで、7億5,200万ドル規模の米国コールドブリュー市場を活性化させるシアトルのサードウェーブシーンが、私たちのビジョンの土台となっています。香港を拠点とするコーヒー愛好家とエンジニアからなるチームは、シアトルの職人魂を体現したマシンを開発し、バリスタ品質のコールドブリューを世界中の家庭にお届けします。
VacBrewは、職人技と技術の結晶です。たゆまぬ試作、素材テスト、そしてコーヒー愛好家からのフィードバックを経て、画期的な製品「-0.5バール真空ポンプ」を発表しました。この特許取得済みのイノベーションは、わずか12分で滑らかでベルベットのような風味を引き出し、Stumptownのコールドブリューの透明感に匹敵します。洗練されたトライタンボディと金属フィルターを備えたVacBrewは、完璧な一貫性を保ち、ワンタッチインターフェースでプレミアムコーヒーを簡単に淹れることができます。単なるマシンではなく、あなたのキッチンをシアトルのコーヒーハウスに変える、存在感のある製品です。
私たちの旅は、世界的なムーブメントを巻き起こしました。2024年9月にはKickstarterでローンチし、世界中のコミュニティを魅了しました。ベルリンのIFAショーでは、テクノロジー愛好家に私たちのビジョンが受け入れられ、革新的な製品を披露しました。香港のスマートデザインアワードでは、エレガンスと機能性の融合が評価され、金賞を受賞しました。2025年9月には、パリのメゾン・エ・オブジェでデザイン愛好家を魅了し、2025年10月には、世界最大級のコーヒー展示会HostMilanoで、イタリアのエスプレッソの技とサンフランシスコのコールドブリュー革命を融合させ、世界中のコーヒー業界を魅了しました。これらのマイルストーンは、世界中のコーヒー愛好家のためにコーヒーを再定義するという私たちのコミットメントを反映しています。
シアトルのエメラルドグリーンの丘から旺角のネオンがきらめく街まで、VacBrewは非凡を求める人々のための場所です。シアトルのコーヒー革命を香港の創意工夫で再解釈し、日々の習慣をさらに豊かにするコーヒーをお届けします。大胆なコーヒーを淹れ、インスピレーションに満ちた人生を送り、極上の一杯を堪能しませんか。
